国内即食食品市场潜力大 食机设备保障营养、安全

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即食食品所具有的健康LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注、方便LOL全球总决赛下注、大众化的优势LOL全球总决赛下注，特别适合现代人快节奏的生活步调。据了解LOL全球总决赛下注，为顺应时代发展要求LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，运用现代食品技术LOL全球总决赛下注，精选优良食材，宜宾企业研制出可以带走的地道燃面LOL全球总决赛下注。同时LOL全球总决赛下注，又开发了风味独到、更具特色的姜鸭面LOL全球总决赛下注、辣鸡面LOL全球总决赛下注、豇豆面LOL全球总决赛下注、生椒牛肉面等干拌面系列品种LOL全球总决赛下注。

宜宾燃面是久负盛名的全国四大特色面味之一LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，川南地区妇孺皆知的特色小吃，是当地老百姓喜爱和推崇的主副食品。随着即食燃面的出现LOL全球总决赛下注，使得全国各地的人们都能尝到宜宾地道燃面。说到即食燃面LOL全球总决赛下注，想必大家还会想到即食燕窝LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注、即食米饭、即食豆腐干、即食米粥LOL全球总决赛下注、即食米线等食品LOL全球总决赛下注，随着人们生活节奏的加快，即食食品品类日趋丰富，能够满足不同消费者的需求。

即食食品是指不需要额外加工处理LOL全球总决赛下注，打开包装可直接入口食用的一类食品LOL全球总决赛下注，包括快餐、卤味LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注、罐头LOL全球总决赛下注、烘焙类食品等等。目前LOL全球总决赛下注，在中国等发展中国家LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，即食食品还处于市场发展的初期LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，面对如此巨大潜力的市场，即食食品加工企业还需要在营养LOL全球总决赛下注、卫生LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注、品质等各方面继续改善来迎合消费者的需要LOL全球总决赛下注。

日前，有媒体曝出LOL全球总决赛下注，一些即食燕窝97%为糖水和增稠剂LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，最高燕窝含量仅为2.5%左右，营养价值甚至还不如鸡蛋LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。对此LOL全球总决赛下注，有专业人士回应称LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质LOL全球总决赛下注，唾液酸才是燕窝的关键成分之一LOL全球总决赛下注。而燕窝中的营养成分及含量不是仅凭主观判断LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，还需要借助营养成分检测仪器才更具说服力LOL全球总决赛下注。

笔者获悉LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，市场上出现的光谱LOL全球总决赛下注、色谱、能谱、热谱等仪器都能对样品进行综合解析LOL全球总决赛下注，通过多种分离和分析方法的联合运用LOL全球总决赛下注，对样品中的各组分进行定性和定量分析LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，从而确定组分的结构，对样品有个全面的了解LOL全球总决赛下注，是企业保证产品营养成分是否符合规定必不可少的设备LOL全球总决赛下注。

除此产品本身营养成分之外，企业还应确保产品加工安全LOL全球总决赛下注、卫生。由于国内即食食品处于发展初期LOL全球总决赛下注，食品加工过程中安全、卫生问题不容忽视LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，比如微生物污染和细菌的滋生、包装标签标识不过关等。据悉LOL全球总决赛下注，加拿大食品检验局曾发布召回通报，宣布召回2个品牌的即食肉制品LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，因为该产品受到微生物污染LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。

其实，很多食品在生产加工过程中都会潜藏安全风险LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，例如车间净化LOL全球总决赛下注、消毒不过关LOL全球总决赛下注、食品加工设备未消毒进行二次使用LOL全球总决赛下注、产品本身杀菌不彻底等等LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，这些都会使即食食品存在微生物污染的风险。

据相关人员表示LOL全球总决赛下注，就车间净化而言LOL全球总决赛下注，食品加工企业会在车间里安装臭氧发生器或者动态空气杀菌机LOL全球总决赛下注，开机90分钟后，微生物杀灭率可达99%以上LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，净化级别为十万等级LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，可让食品加工车间低成本达到“相对无菌无尘”标准LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。有效地防止含菌空气二次污染食品LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，保证食品安全LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。

笔者了解到，河南某烘焙类食品加工企业购买超过20台动态空气消毒机，用于其烘焙食品内包装车间内，起到了良好的杀菌消毒效果LOL全球总决赛下注，避免了焙烤食品微生物超标问题LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，延长了烘焙食品保质期LOL全球总决赛下注。

由此可见LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，即食食品以其独有的方便LOL全球总决赛下注、快捷迎合消费需求LOL全球总决赛下注，市场发展空间大LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。但是LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，随着人们食品安全意识不断地提升LOL全球总决赛下注，健康LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注、营养LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注、安全的即食食品会更受市场青睐LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。借此LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注，希望相关食品加工企业要严格把控生产加工环节，通过引进检测仪器，完善车间的净化设施等确保即食食品的营养安全LOL全球总决赛下注。

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