第30届广州国际食品加工包装机械
及配套设备展览会
The 30th China(Guangzhou)lnternational Food Processing Packaging
Machinery and Equipment Exhibition 2021
2021.6.24-26
广州·广交会展馆
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE FOOD INDUSTRY
作者:杯澈
审稿:山雾
现在消费者非常热衷于订外卖LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,而外卖包装的选用也直接影响了消费者的用餐心情LOL全球总决赛下注。但是随着订餐量的骤增LOL全球总决赛下注,期间也出现了不同的声音,例如有的消费者对外卖包装提出了质疑:每次订餐打开包装就像拆礼物,包装精致又美观LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,而且包了一层又一层LOL全球总决赛下注,这样的外卖真的就可以保障食品安全吗LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注?
对此专家也进行了回应LOL全球总决赛下注,并表示LOL全球总决赛下注,其实外卖食品的安全性和包装的关系并不大LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,这还要取决于食品的制作过程LOL全球总决赛下注!
一位北京消费者表示LOL全球总决赛下注,他在订餐期间LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,发现很多外卖的包装十分精美LOL全球总决赛下注,而且商家包了一层又一层LOL全球总决赛下注,有的确实起到了保温的作用LOL全球总决赛下注,但是大部分都是为了装饰需要。每次用餐之前LOL全球总决赛下注,都要拆好几层LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,好像在打开礼物一样。但是这位消费者认为LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,这么高级的包装LOL全球总决赛下注,似乎有些华而不实,在订外卖的时候个人更加注重的是食品安全LOL全球总决赛下注。
实际上,在疫情爆发以后,也让外卖订餐量骤增LOL全球总决赛下注,很多商家也为此调整了经营方式,将过去传统的线下经营变成了线上经营LOL全球总决赛下注,这样做也确实为很多商家带来了业绩增长。为了让消费者在用餐期间更加放心,并体现商家的服务热情LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,商家会在外卖包装上下很大的功夫。
所以LOL全球总决赛下注,类似于纸盒LOL全球总决赛下注、封签、保鲜膜、餐盒这些包装的使用已经变得十分普遍,在进入冬季以后,“四层”包装非常常见。对此,有的消费者认为,似乎过度包装没有太大的必要LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,可是有的消费者对于这种做法还是比较接受的,甚至会注意商家所选用的包装LOL全球总决赛下注。
对此商家也进行了回应LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,实际上大部分商家都会注重包装的设计和选用LOL全球总决赛下注,因为线上订餐这种形式已经让外卖包装已经成为一种门面LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,所以商家为了突出经营特色,为消费者留下深刻的印象LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,会刻意在包装上下功夫LOL全球总决赛下注。
还有部分商家认为LOL全球总决赛下注,包装也体现出商家的服务态度LOL全球总决赛下注,所以他们认为这个环节不可缺少LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,实际上外卖包装的好坏无法决定食品是否安全,当然如果食品包装选用低劣的材质LOL全球总决赛下注,确实会影响到食品的品质LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注,但主要取决于食品的制作过程。
近日发布的北京市发改委等部门发布《北京市塑料污染治理行动计划(2020—2025年)(征求意见稿)》当中,也针对外卖行业进行了相关规定,除去食品包装的安全和环保以外LOL全球总决赛下注,也着重强调了食品的制作过程LOL全球总决赛下注,因为这直接决定了消费者的饮食安全LOL全球总决赛下注。
当然在外卖行业兴起的同时,商家和大众也需要注重塑料包装所带来的环保问题,为此鼓励商家多使用可降解的环保包装LOL全球总决赛下注,消费者在点餐时可以选择“无需餐具”选项LOL全球总决赛下注,这样可以减少大量塑料垃圾LOL全球总决赛下注LOL全球总决赛下注。
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